방송 보다가 "저 쫀득한 떡 어디서 파는 거지" 하고 검색해서 오신 분들 많으실 겁니다. 9월 15일 생방송 투데이 'HOT 24 - 쫀득쫀득 떡 전성시대' 편에 나온 부천 영의정, 수원 한시루떡집 정보부터 먼저 정리해 드립니다.[구매 문의]상호 : 영의정 / 주소 : 경기 부천시 원미구 조마루로 411번길 40 / 연락처 : 0507-1444-9702상호 : 수원한시루떡집 / 주소 : 경기 수원시 팔달구 매산로 8-1 1층 / 연락처 : 031-241-8669두 곳 모두 방송에서 '쫀득쫀득 떡 전성시대'라는 코너 제목으로 소개된 떡집입니다. 기계로 대량 생산하는 떡이 아니라 매일 아침 찜통에서 바로 쪄내는 방식을 고수하는 집으로 나왔는데, 이런 곳은 시간대에 따라 品切(품절)되는 떡 종류가 다르다는 점..

방송 보시다가 "저 노란 사과는 어디서 파는 거지" 하고 검색해서 오신 분들 많으실 겁니다. 9월 15일 6시 내고향에 나온 충남 예산 시나노골드, 농장 정보부터 먼저 정리해 드립니다.[구매 문의]농장명 : 아그리르 농장주소 : 충남 예산군 대흥면 교촌리 551-1연락처 : 0507-1448-0962품목 : 시나노골드(황금사과)KBS 시청자 상담실 02-781-1000을 통해서도 안내받으실 수 있습니다.시나노골드는 이름만 들으면 낯설지만 시장에서는 황금사과로 더 많이 불립니다. 껍질이 빨갛게 물들지 않고 노란빛 그대로 익는 품종입니다. 골든딜리셔스와 천추를 교배해 만든 만생종이고, 당도는 13~16브릭스 정도로 높은 편입니다.빨간 사과만 찾으시던 분들은 색이 옅어서 덜 익은 줄 오해하기 쉽습니다. 노란빛..

방송에서 메기·향어 밀키트를 보자마자 손이 멈췄습니다. 저도 예전에 시장에서 메기를 사다가 직접 손질해본 적이 있는데, 점액질 처리하다 시간을 다 써버리고 정작 먹을 때는 피곤함이 앞섰던 기억이 있거든요. 8월 13일 KBS 6시 내고향에 소개된 전북 순창 도깨비농수산은 그 진입 장벽을 낮춰줄 수 있을지 궁금해서 꼼꼼히 살펴봤습니다. 메기와 향어, 민물매운탕에서 뭐가 다른가부산에서 자라면서 주로 바다 생선에 길들여져 있었는데, 형들과 장어잡이를 다니던 시절부터 민물고기의 결이 얼마나 다른지를 몸으로 배웠습니다. 그때 처음 제대로 끓인 메기 매운탕을 먹고 나서는 생각이 완전히 바뀌었습니다. 생긴 것만 보면 선뜻 손이 가지 않는데, 막상 먹어보면 살이 스르르 풀어지면서 국물에 녹아드는 그 담백함이 어떤 바다..

집에서 직접 운동화를 빨다가 흰 메시 소재 밑창이 노랗게 변한 뒤로, 저는 손세탁 전문점이라는 게 정말 필요한 곳인지 반신반의했습니다. 그러다 KBS 2TV 생생정보에서 부천 친환경 운동화 손세탁 업체가 소개되는 걸 보고 직접 알아봤고, 제가 경험한 것들을 솔직하게 정리해 둡니다. 친환경 손세탁, 집에서 빠는 것과 뭐가 다를까일반적으로 운동화 세탁은 세탁기에 돌리거나 집에서 솔로 문지르면 충분하다고 생각하는 분들이 많습니다. 저도 그렇게 생각했습니다. 그런데 제가 직접 해봤더니, 솔 방향을 잘못 잡으면 메시 섬유가 눌리고, 세제 농도가 높으면 흰색 운동화에 황변이 생깁니다. 황변이란 세제 성분이나 자외선 반응으로 흰 소재가 노랗게 변색되는 현상인데, 한 번 생기면 가정에서 되돌리기가 거의 불가능합니다.전..

8월 11일 KBS 6시 내고향에 전북 김제 고구마 두 업체가 소개됩니다. 대가마을고구마와 주호네고구마입니다. 저도 햇고구마를 처음 주문했을 때 품종도 확인 안 하고 덥석 샀다가 후회한 적이 있어서, 이번엔 그 실수를 그대로 반복하지 않으시도록 제가 직접 겪어본 것들을 중심으로 정리해 봤습니다.구매처와 주문 전에 반드시 확인할 것이번 방송에서 소개되는 업체는 두 곳입니다. 주호네고구마는 네이버 스마트스토어(smartstore.naver.com/juhosweetpotato)에서 바로 주문 가능하고, 대가마을고구마는 별도 온라인 판매 채널이 공개되지 않아 KBS 시청자 상담실(02-781-1000)로 문의해야 합니다.솔직히 이 부분은 아쉬웠습니다. 방송에 이름이 나온 순간 두 업체 모두에 검색이 몰리는데, ..

상자를 열자마자 냄새가 먼저 올라왔습니다. 마트 쌀 코너에서 나는 그 밋밋한 냄새가 아니라, 갓 도정한 곡물 특유의 날것 같은 향이었습니다. 올벼쌀을 처음 받아보던 날의 첫인상이 딱 그랬습니다. 2026년 7월 31일 KBS 6시 내고향에 전남 보성 웅치면 대산정미소의 올벼쌀이 소개됩니다. 구매를 고려하는 분들을 위해 직접 경험한 이야기를 먼저 꺼내놓겠습니다. 올벼쌀 도정 일자, 받아보고 나서야 이해했습니다올벼쌀은 햅쌀과 이름이 비슷해서 같은 종류로 아는 분들이 많습니다. 솔직히 저도 처음엔 그렇게 생각했습니다. 그런데 만드는 방식 자체가 다릅니다.일반 쌀은 벼가 완전히 여문 뒤 도정합니다. 올벼쌀은 아직 초록빛이 남아 있는, 덜 여문 벼를 베어 찌고 말린 뒤 도정합니다. 여기서 '증열 건조'라는 공정이..