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9월 16일 6시 내고향에 전북 고창 복분자가 나왔습니다. 식초와 원액 이야기가 나왔는데 화면에는 농가 연락처가 따로 뜨지 않았죠. 어디서 사는지, 원액과 식초가 뭐가 다른지 정리했습니다.
[구매 문의]
품목 : 복분자 식초, 복분자 원액
문의 : 고창상희팜푸드 / 고창상희복분자농장
지역 : 전라북도 고창군 (선운산 일대)
스마트스토어 : smartstore.naver.com/sh-farm
KBS 시청자 상담실 02-781-1000
개별 농가 전화번호는 방송에서도 KBS 게시판에서도 공개되지 않았습니다. 주문은 스마트스토어가 가장 빠르고, 전화 상담이 필요하시면 시청자 상담실을 거치시면 됩니다.
[복분자 천연발효식초 가격]
700ml 원액형 1병 : 50,000원
700ml 원액형 2병 : 97,000원
500ml 음료형 1병 : 25,000원
500ml 음료형 2병 : 45,000원
네 상품 모두 무료배송이며, 9월 16일 기준 스마트스토어 표기 가격입니다.
[원액형과 음료형, 헷갈리지 마세요]
원액형(700ml)은 산도가 높아 그대로 마시면 속이 쓰릴 수 있습니다. 물이나 탄산수에 타서 드시는 용도입니다.
음료형(500ml)은 이미 희석돼 있어 바로 마실 수 있습니다.
처음이시면 음료형 1병으로 입에 맞는지 보시고, 계속 드실 것 같으면 원액형이 100ml당 단가가 낫습니다.
[방송에서 말한 천연발효가 뭔가]
시중 식초 중에는 초산균을 넣어 며칠 만에 속성 발효시킨 주정 식초가 많습니다. 상희팜푸드 쪽은 3년 이상 자연 발효시킨 식초라고 상품 설명에 적어두었고, 고창군 식초 명인이 만든다고 소개하고 있습니다. 라벨의 천연발효 표기와 발효 기간을 확인하고 사시면 됩니다.
[복분자 원액도 같이 봅니다]
착즙 원액 1L 2병 : 75,000원
착즙 원액 1.5L 1병 : 55,000원
착즙 원액 1.5L 2병 : 105,000원
100ml 파우치 50개입 : 79,000원
원액과 엑기스는 다릅니다. 엑기스는 설탕을 넣어 걸쭉하게 만든 것이라 점도가 높고, 100% 원액은 점도가 거의 없습니다. 걸쭉한 게 진한 거라고 생각하시면 헛돈 씁니다.
[고창이 복분자로 유명한 이유]
고창은 선운산 자락 마사토 지대라 물 빠짐이 좋습니다. 복분자는 물이 고이면 뿌리가 상하는 작물이라 이런 땅이 맞습니다. 생과는 6월 말에서 7월 초에 수확하고, 그 열매를 원액·식초·주스로 가공해 연중 판매합니다.
[주문 전 확인할 것]
- 생과는 6~7월이 제철입니다. 지금은 냉동 생과나 가공품만 나옵니다.
- 식초는 개봉 후 냉장 보관하고, 침전물이 생기는 건 정상입니다. 흔들어 드세요.
- 추석 선물용은 배송이 밀립니다. 받는 날짜부터 확인하세요.
- 방송에 나온 그 농가에서 직접 사고 싶으시면 시청자 상담실을 통해 안내받는 게 가장 정확합니다.
[방송 정보]
프로그램 : KBS 1TV 6시 내고향
방송일 : 2026년 9월 16일 (수) 저녁 6시
지역 : 전북 고창군
문의 : KBS 시청자 상담실 02-781-1000
복분자 식초, 물에 타 드시나요 아니면 그냥 드시나요? 댓글로 알려 주시면 마시는 법도 따로 정리해 보겠습니다.